无花果真的没有花吗？
无花果实际上是有花的，只是花朵没有桃花、杏花那样漂亮，它的花朵隐藏在肥大的囊状花托里，果实实际上是个花序，花托肉质肥大，中间强烈凹陷，仅在上部开一小口，在凹陷的周缘生有许多小花，植物学上把这种花序称为隐头花序。
无花果的小花淡红色，没有花瓣，上部为雄花，下部为雌花，雄花产生花粉，给雌花授粉，雌花被授粉后就结出细小的种子。
无花果的花还有一种叫虫瘿花，里面有寄生蜂产的卵，随着幼果的花序长大，卵也羽化成小寄生蜂爬了出来，它在花里绕来绕去，身上粘着花粉粒，从无花果顶部小孔飞出来又飞到另一个无花果中去。
这样，就帮助无花果授了粉，雌花被授粉后，自身结出种子。
我们平常吃的无花果并不是果实，而是膨大为肉球的花托。
由于种子小而软，生食时常感觉不出来。
无花果味道鲜美，酷似香蕉。
鲜果中果糖和葡萄糖的含量高达15％～28％。
无花果香甜如酥，可加工成蜜饯、果干、果酱和罐头食品。
果干入药，能开胃止泄，治疗咽喉痛，是治疗喘咳、吐血和痔疮的良药。
无花果有没有花?
不少人一直以为无花果从来不开花，其实，无花果是有花的。
无花果不仅开花，而且花多得不计其数，只不过它们很小很小，而且躲藏起来，不容易看到。
无花果的花在哪里呢？无花果的果实像个大肉球。
如果把它掰开，再用放大镜观察，就可以看到里面有无数小凸起，它们就是躲藏起来的花朵。
人们因为不容易看到无花果的花，就认为它是没有花的。
显然，这是一种误解。
我们平时吃的无花果，其实也不是它真正的果实。
这是由花托膨大形成的假果。
而真正的果实和花一样，也很小，隐藏在肉球似的假果里。
无花果到底有没有花
“看似无花却有花”的植物有几百种，无花果是一个典型的例子。
无花果不仅有花，而且有许多花，只不过是人们用肉眼看不见罢了。
我们吃的无花果，并不是无花果的真正果实，而是它的花托膨大形成的肉球，无花果的花和果实却藏在那个肉球里面。
所以从外表上看不见无花果的花，这种花植物学上属于“隐头花序”。
如果把无花果的肉球切开，用放大镜观察，就可以看到内有无数的小球，小球中央有孔，孔内生长着无数绒毛状的小花。
雄花、雌花上下分开，每朵雄花，每朵雌花结一个小果实，也藏在肉球内。
因此，无花果的名字其实是名不符其实的。
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