海螃蟹大火蒸15分钟就熟了。具体步骤是清洗干净螃蟹外表，锅中加水，螃蟹放到蒸格上盖严锅盖，大火烧开锅中水，保持沸腾15分钟即可出锅。2020-12-20回答者:年方半百忽然二2个回答海蟹需要蒸多久才可以食用？...
海蟹蒸多久
海螃蟹尽管美味，可是在吃海螃蟹的全过程中，别忘记海螃蟹也是一种海产品，所以制做的过程中需要高温消毒，才可以彻底将海螃蟹中的病菌杀掉。而为了维持住海货最初的原味，许多人想到吃海蟹的情况是立即清蒸海蟹，由于那样制做出去的海螃蟹的味道十分与众不同。所以在蒸海螃蟹的情况下大约需要多久才熟呢?
海蟹的做法有很多种多样，清蒸的是较为火爆的，因为做法简易，并且便于维持海蟹的原生态。同时清蒸的的熟度是很注重的。一般块头的海蟹，水开后，维持水沸腾的情况，再蒸12分钟到15分钟，如果是非常大的海蟹就需要酌情考虑提升時间。
蒸海螃蟹的做法也简单，将海蟹放到盆里清洗，用小软毛刷细心刷净蟹壳外界。炒锅中放进适当冷水，把清洗的海蟹放进蒸屉盖上盖子。大火烧沸腾中的水，水开后在蒸12分钟到20分钟就可以熄火了。海蟹盛盘，把少量米酒、糖、醋倒进生姜沫中，蟹棒沾食。
海蟹蒸多久能熟 蒸海蟹方法教程
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