食品科学与工程冷门吗 就业前景好吗 高考专业解读系列
食品科学与工程冷门吗
许多人更关心食品科学与工程专业。他们想知道食品科学与工程专业是否是热门专业。毕业后找工作容易吗？让我们把它介绍给你！
食品科学与工程是一门热门专业吗
食品科学与工程专业不是很受欢迎，但很少有外国学生学习这个专业。食品在中国和美国都是热门产业。人们越来越关注食品健康、食品安全和饮食伦理。特别是目前，转基因食品的问题引起了激烈的争论。对于转基因食品的安全性，还需要在科学研究和政策研究上投入大量资金。
食品科学与工程专业就业前景分析
俗话说，“食物对人民来说是最重要的”。食物是人类生存和繁衍的物质基础，是人类生长和健康的第一需要。正是由于其在国民经济中的重要地位，食品工业、机械工业和化学工业才被称为国家的三大支柱产业。在中国，食品科学被科技部列为一级学科，与数学和物理具有同等地位。在它之下，有许多具体的专业，如制糖工程、粮食工程、石油工程、烟草工程、农产品储存、运输和加工，但在教育部发布的最新专业目录中，这些专业被统一为“食品科学与工程”。这样，食品工程专业领域大大拓宽，有利于我国食品行业培养更宽口径、更复合型的现代科技人才，更有利于提高毕业生的就业竞争力。
食品科学与工程的就业指导
1.食品测试，包括各种食品中基本营养成分的测定。毕业后具有食品检验员资格，可在食品企业或政府机构的相关检测部门任职。
2.食品技术，范围广泛。例如肉类加工、乳制品加工、软饮料加工、发酵技术、果蔬加工和贮藏等。细分后，专业更有针对性，毕业后可以在相关企业就业。
3.市场营销，从事食品销售。
4.其他，如食品研发、现场质检、食品采购、仓库管理等
《食品科学与工程冷门吗》拓展阅读
食品科学与工程是冷门吗？就业前景好吗？
食品科学与工程专业是研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。
虽然冷门但是工资待遇不错
食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
可以说并不算非常冷门，但留学生中很少有学这个专业的。食品在中美都是大热行业，人们越来越关注饮食的健康，食品安全，饮食伦理。尤其当下转基因食品问题引起激烈争论，针对转基因食品安全问题，还需要大量的科研和政策研究的投入。
食品科学与工程就业前景怎样
看看广大网友怎么说：
说实话，这个专业就业确实不大好！对于男生，对口岗位不大难找，就是待遇很是让人觉得心寒，普遍都很低！！
全国范围看，食品等相关专业都很烂（看看中国频发的食品安全问题就知道这行业多不受重视了），在哪里就业都不大好，待遇低到让你想哭！劝你别上这样垃圾专业，男怕入错行，别毁了自己一辈子的前途和钱途！ 即便你是江南大学、中国农大、南昌大学等食品强悍学校毕业硕士，待遇也一样好不到哪里去，可怜巴巴的薪水跟计算机、能源、金融等硕士相差十万八千里，到时候你就慢慢心理失衡、暗自流泪吧！
女友合工大该方向本硕连读的硕士，他们学校食品有一级学科博士点、博士后流动站、国家重点培育学科，实力不算很差了，不过硕士毕业生的待遇普遍3500以下，居然能这样低，服了这行业了！院里最好的一个男生在上海才6000（2011年，在那边做生物膜）。要知道，合工大计算机、通信、微电子、机械、管理的硕士在安徽轻松可以拿到6000多了！行业差别太大了！
食品真的不是什么好行业，女朋友的本科同学从中国农大、江南大学等毕业的硕士，工作也是麻烦，因为待遇都普遍挺低的，还不如不少好专业的本科生。如果是我，早放弃这样垃圾专业了，干嘛不转投金融等有钱途的，因为感觉食品这样的垃圾行业和猥琐待遇太对不起自己了！对不起爹妈的培养和国家的教育啊。
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