秒懂商大专业：酒店管理
酒店管理专业都学什么
酒店管理专业要求学生掌握经济管理的基本理论，酒店、餐饮、旅游的基本知识，具备酒店管理和服务的基本能力。毕业后，学生主要到各类高星级酒店从事基层管理、餐饮和客房服务。
在酒店管理课程中你需要学习什么
酒店管理要求学生掌握经济管理的基本理论，酒店、餐饮、旅游的基本知识，具备酒店管理和服务的基本能力。
大学酒店管理专业一般开设旅游管理、导游业务、导游基本知识、旅游政策法规、旅行社业务、旅行社管理、中国旅游地理、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营管理、旅游营销等课程。毕业后，学生主要到酒店、宾馆从事酒店基层管理、餐饮和客房服务。
酒店管理专业是一门管理学专业。除了基本的管理知识，我们还应该学习一些与酒店行业相关的学科，如质量管理、酒店管理软件、烹饪、礼仪等。本专业毕业后，根据你的成绩和理解，你可以成为酒店的中高级经理。每所大学都有不同的学科设置，但其中一些是必需的：酒店管理、人力资源管理、市场营销、旅游心理学、统计学、会计学、管理学、酒店英语、象形文字礼仪、沟通礼仪是非常简单的课程，然后是大学英语、高等数学、社会学、正式政策、体育、口语等等。
哪个学校适合酒店管理专业
1.华侨大学
华侨大学继续教育学院是经国务院侨务办公室批准于1984年成立的成人高等教育学院。学院秉承“服务海外华人，面向市场，确保质量，稳步发展”的办学宗旨，坚持以质量求生存，以创新求发展。
2.华西师范大学
中国西部师范大学管理学院和北京金汇荣教育技术有限公司共同打造航空、酒店专业人才，培养高素质、高素质的四川省专业人才，为建立良好的社会声誉和提高学校的社会知名度打下坚实的基础。
3、香港理工大学
自1979成立以来，香港理工大学酒店与旅游管理学院已毕业10000余人，其中许多人致力于香港和海外的旅游业，并取得了优异的成绩。学院以创新进取的教学理念，在旅游业的支持下，结合科研项目和顾问的合作，制定了一系列应用与专业并重的课程，能够满足酒店、餐饮、旅游等行业的需求，培养管理和行政人才。
《酒店管理专业都学什么》拓展阅读
行业解析 | 2022学酒店管理，全球十大热门行业之一，前景广阔
新的征程已经开启
相信大家对酒店管理专业还不是很了解
今天
小编就来解决大家的疑惑
带大家走进酒店管理专业
酒店管理
酒店管理专业是全球十大热门行业之一，一直以来都是被职场忽略的“宝藏” ，高级酒店管理人才在全球一直都非常紧缺。酒店管理行业并不是一些家长认为的“吃青春饭”的行业。这一行业没有年龄、性别的限制，相反，它是个越老越吃香，可以终身为之服务的行业。随着资历的增加，与人打交道的经验就越丰富，处理事情的能力也越强。
行业特点
酒店行业常被称作是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”，其在全球，包括中国地区的发展速度和就业率将远远超出大部分传统型行业。它有以下特点:
特点一:行业容量大
据国家旅游局统计，世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。作为全球十大热门行业之一，酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。世界旅游及旅行理事会发布的数据显示，未来10年中国旅游及旅行业将创造出1360万个直接就业岗位和5410万个间接就业岗位。
特点二:中高级人才匮乏
从行业特性来看，酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强、精通多门外语的中高级人才。调查数据表明，那些语言能力强、具备全球化视野接受过全球最先进的培训、有实战经验的人才将尤其受到酒店的青睐。
特点三:重视资历和持续发展
酒店管理行业作为全球十大热门行业之一，是可以终身为之服务的行业。因为随着资历的增加，与人打交道的经验就越丰富，处理事情的能力也越强
特点四:较高的薪酬和福利待遇
根据中国饭店协会最新发布的《中国饭店业职业经理人2021年度薪酬报告》显示，2021年度全国饭店业职业经理人的平均年薪为30万元。另外酒店业也为从业者提供了体面的工作环境、衣食住方面的多重隐性福利，这是其他行业工作者所没有的。
特点五:最具活力的行业
中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增长的源动力，其政府与社会投资将不断增加，旅游酒店行业将会是中国最具活力的行业。
行业前景
餐饮酒店管理属于第三产业，目前国家大力扶持第三产业发展，有国家政策支持，就业机会多，薪资待遇好，工作环境好。
除外，酒店管理不仅仅局限于酒店，还囊括旅游、度假村、主题乐园、会展、国际商务、餐饮、奢侈品、航空、游轮等，高级酒店管理人才一直很紧缺。
随着经济快速发展、居民收入提高，餐饮消费占居民的收入份额增加，居民消费实力增强，餐饮业的规模稳步扩张。2021年，我国的餐饮行业收入达近5.5万亿元。随着餐饮行业的稳步发展，以及居民消费升级，希望获得更加贴心的服务，餐饮行业对于专业的餐饮酒店管理人才的需求不断扩张，餐饮酒店管理在未来的发展会蒸蒸日上，前景向好。
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