天尊贡芽的做法的简单介绍
据福建安溪县志记载“安溪人于清雍正三年首先发明乌龙茶做法，以后传入闽北和台湾”另据史料考证，1862年福州即设有经营乌龙茶的茶栈，1866年台湾乌龙茶开始外销现在乌龙茶除了内销广东福建等省外，主要出口日本。
天尊贡芽炒制分生锅熟锅毛火老火五个工序生锅与熟锅炒茶锅口径约70厘米，呈30度倾斜。
我的家在蓬中乡，那里风景优美，空气格外清新，是一个可爱的地方尤其是我们学校前面的公园春天，小草从大地妈妈的怀抱中探出嫩绿的小脑袋被风一吹，它们就像喝醉的小伙子一样在小草的旁边种着许许多多的花茉莉花菊花。
木炭要先排齐挤紧，烧旺烧匀，火焰冲天每笼投叶34公斤，由二人抬烘笼在炭火上烘焙23秒钟，即抬下翻茶，依此抬上抬下，边烘边翻为充分利用炭火，可23只烘笼轮流上烘热浪滚滚，人流不息，实为我国茶叶烘焙。
但很多人说起杭州就会想到西湖龙井茶，来看看杭州有哪些特色名茶吧杭州特产一天尊贡芽天尊贡芽是浙江杭州的传统名茶，有着非常悠久的历史，在宋代就已经是朝廷贡品了天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶，天于清明与谷雨之间。
天尊贡芽于清明与谷雨之间采摘，鲜叶为一芽一叶初展每公斤鲜叶约125万个芽头加工特点薄摊吐芳，轻炒保色，理条造形，轻揉促质，低温透香成品茶形似寿眉，银茸披露，绿中透翠冲泡后嫩芽状如雀舌，香气持久。
一 绿茶属于不发酵茶，发酵程度为零主要种类有西湖龙井，黄山毛峰，太平猴魁，洞庭碧螺春，信阳毛尖，新林玉露等等二 乌龙茶青茶为半发酵茶，是介于绿茶不发酵与红茶全发酵之间的一类茶叶冲泡后有一股“。
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