烟台海肠的做法
1、1新鲜的海肠，剪去两头的刺，内脏去除干净2洗净，沥干水分，切寸段3海肠入八九十度的热水中汆10秒钟，马上捞出，过一下凉开水，沥干水分备用4葱白切段，葱叶切丝，大蒜捣成蒜泥香菜切段备用5蒜泥。
2、海肠富含多种蛋白质和氨基酸，海肠做法也很多，比如清蒸凉拌蘸酱吃，红烧吃，炖汤喝海肠的营养成分咱说不准确，但我知道海肠的味道特别鲜过去，味精还没出世，鸡精等化工产品更没研发出来时我的祖上就把海肠晒干，碾。
3、还原了海肠本身的鲜味做法是大蒜捣成泥，香菜切段，用小火慢慢炸香葱油，将所有的原料浇在焯好的海肠上即可还有风干海肠氽海肠汤肉末海肠新鲜的海肠还可以制作饺子包子馅以上内容参考百度百科烟台海肠。
4、据说烟台流传着一句俗语叫长久有余财这里的“长”指的就是海肠，“久”即为韭菜做法还是比较简单的，料理好的海肠在滚水里汆烫几秒钟快速捞起，过冷水后和韭菜一起切成大小差不多长的段，而后用生抽，盐，水淀粉。
5、材料韭菜300克海肠150克，生抽食盐胡椒粉水淀粉味精香油香醋蒜生姜少许 做法1将海肠清洗干净，韭菜择洗干净2锅中烧开足量的水，九成开，微微冒泡的时候，下入海肠，汆烫3秒钟，捞出，冲洗。
6、海肠洗好，切段，烫熟锅底油热放肉丁，香菇丁，炒香，加料酒，鸡汤，蚝油，白糖，酱油，用生粉勾芡，让汤浓稠，最后放入海肠，浇米饭上。
7、韭菜和海肠含有人体所需 V E等多种微量元素 V E被称为生育维生素，这两种菜配合在一起，就成了一道特别适合男人的菜，具有温补肝肾壮阳固精的作用有些地方人们把它叫做“裸体海参”，海地瓜不光长得像裸体海参。
8、因为同种生物之中，红色的往往很鲜甜很有优势，常见的海肠是浅黄色的烟台莱州的海肠子又名沙肠，血颜色的海肠子被称为血肠，常见做法有韭菜炒海肠，辣根蘸原味海肠子，海肠三鲜水饺，鸡蛋干煎海肠，凉 拌海肠。
9、烟台特色美食有福山大面，葱烧海参，韭菜海肠，烟台焖子，鲅鱼水饺，卤驴肉，咸鱼饼子等，烟台的特色美食丰富多样，以下这些都是到烟台必吃的美味福山大面 烟台的福山拉面是烟台的特色美食之一，烟台的福山市一直被誉为“烹饪。
10、海肠是单环刺缢，它是一种环节筒形的动物， 般以腐烂的有机物为食，海肠分布的海域比较广， 在热带和寒带海域都有生产，但是在我国只要渤海湾海域出产，海肠食用时需要在其存活时将其中的内脏和血液清理干净，同时炒制的时间。
11、做烟台焖子并不难，一个炉灶，一个平底煎锅，几只小马扎，就可以开始做了，烟台焖子好吃，口感糯糯的，同时外面一层焦黄软嫩，很有咬劲儿，口感好，烟台焖子有不同的口味可以选*N*二*甲*基*氨O2韭菜炒海肠海肠是一种海产品，也是。
12、在我国，海肠最多的地方，就是山东烟台，而且“烟台海肠”还已经成为了当地的特产之一，是属于烟台的地理标志产品之一海肠作为一种生活在浅海地区的海产动物，外形和海参非常相似，在亚洲国家分布广泛，比如日本，朝鲜还有俄罗斯。
13、海肠这种动物在海洋中的分布范围非常广泛，在寒带和热带海域中都有关于它的生长，不仅仅是在中国的一些渤海地区，它主要分布在一些山东境内，比如说烟台，青岛等地的沿海海滩中，在山东的胶东地区，是海肠的最大生产地之一，它。
14、它个体肥大，肉味鲜美，体壁肌富含蛋白质和多种人体必需氨基酸自古以来，在我国日本和朝鲜沿海均作为名贵的海鲜食品， 有较高的经济价值 人们的传统做法只食用其体壁，而废弃内脏，菜肴俗称海肠子但有研究发现，单环。
15、鲜海肠子还可调制水饺包子馅等尤其是“韭菜炒海肠”，韭菜籽和海肠含有人体所需VE等多种微量元素VE被称为生育维生素，海肠在胶东渔民中又称“海鸡子”以上内容参考百度百科烟台海肠百度百科单环刺螠。
16、其实早年间，开发区套子湾金沙滩夹河口一带就是烟台海肠的主要分布区随着海洋环境改善，海洋生物的资源量就越来越丰富了 据了解，早在2013年，国家农业部便批准对“烟台海肠”实施农产品地理标志登记保护，烟台海肠成为烟台的一张城市。
17、海肠和海参不是近亲两者不属于一个门类市场价格也相差悬殊海肠一般指单环刺螠单环刺螠Urechis unicinctus ，俗名海肠海肠子，属于螠虫动物门Echiurioidea螠纲Echiurida无管螠目Xenopneusta。
18、女子连夜开车400公里到烟台捞海肠在大风天气过后，烟台海边退潮后出现了大量的海肠身在威海的薛女士，在网络平台上看到这一消息后，立刻带上网兜驱车前往，连夜开了200多公里从威海到烟台进行跨市赶海据当事人薛女士介绍。
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