黑豆的作用与功效
黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇降低胆固醇在血液中含量的作用因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老特别是对高血压心脏病等患者有益黑豆皮为黑色。
1补肾益脾 吃黑豆可以滋补五脏，维持肾机能正常，起到补肾益脾的作用2预防便秘 黑豆含有丰富的膳食纤维，有良好的通便作用，能促进排毒，预防便秘3抗氧化延缓衰老 黑豆含有丰富的维生素，特别是维生素E维生素B等。
黑豆富含膳食纤维，可以预防缓解便秘黑豆中膳食纤维的含量很高，每100克的黑豆中含有18%的膳食纤维，具有良好的清肠通便作用现代人饮食过于精细，容易产生便秘，进而引起痔疮肠癌的发生因此，每天吃点黑豆，有清肠效用。
黑豆具有降低胆固醇软化血管防止动脉硬化的作用黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，还有抑制人体吸收胆固醇降低胆固醇在血液中含量的作用4健脑益智 黑豆中卵磷脂含量高，其中的不饱和脂肪。
1补肾益脾吃黑豆可以滋补五脏，维持肾机能正常，起到补肾益脾的作用2预防便秘黑豆的膳食纤维含量较高，有良好的通便作用，可以促进排毒，起到预防便秘的功效3抗氧化抗衰老黑豆含有丰富的维生素，尤其是维生素。
黑豆的食用功效 1预防动脉血管硬化黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸，它可促进血液中胆固醇的代谢此外黑豆所内含的植物性固醇，可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收，而加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内。
提升人体免疫力3补肾益脾 根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以黑豆入肾功能多常吃黑豆既能补充肾气，又能补充肾阴而且黑豆味甘，除归肾经外，还入脾经，具有健脾的功效。
黑豆的功效与作用 黑豆又名乌豆，含丰富的蛋白质和微量元素中医认为，其味甘性平无毒有解表清热养血平肝补肾壮阴补虚黑发之功效李时珍曰ldquo黑豆入肾功多，故能治水消胀，下气，治风热而活血解毒。
1增强免疫力，因为黑豆中含有多种氨基酸多种维生素以及各种矿物质等，适当进行氨基酸的补充，有助于免疫系统的构建，从而提高机体免疫力2补肾益气，黑豆入肾，具有滋肾补肾补血明目的功能适量食用黑豆，对肾虚体弱。
黑豆的功效与作用黑豆的药用价值 黑豆，为豆科草本植物大豆的黑色种子又称乌豆黑大豆大豆，又称为菽，中国各地均有分布下面是我为大家带来的黑豆的功效与作用的知识，欢迎阅读黑豆的功效与作用 1预防动脉血管。
黑豆的功效与作用 1补血养肾中医认为黑色属水，水走肾，黑豆作为黑色食物，能够有利于补肾和养肾而人的肾主精血，肾脏得到滋养，身体的气血也会足，所以吃黑豆可以滋补肾脏，维持肾功能正常2预防便秘黑豆中含有。
有补肾活血通络止痛之功效，适用于气滞血淤型血管性头痛者食用以黑豆为主要原料的黑色系列食品如“黑豆酱”“黑豆腐”等产品也有不错的营养和保健价值3吃黑豆注意事项 虽然黑豆有补肾的作用，但是肾病严重者是不是。
吃黑豆有什么作用2 吃黑豆有什么功效作用吃黑豆的注意事项有哪些1黑豆的食用功效 1降低胆固醇黑豆含有丰富的亚油酸卵磷脂食物纤维等，能有效地抑制血液中的胆固醇，从而预防肥胖与一些慢性病2补充雌激素。
3抗氧化抗衰老黑豆本身富含维生素E花青素及异黄酮，能够清除体内自由基，能起到抗氧化，增强活力的作用4提高身体免疫力黑豆含有丰富的蛋白质，吃黑豆可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增加身体抵抗力5降低。
能清除体内自由基抗氧化增强活力，所以，黑豆可抗老防衰6改善胃肠道，黑豆含有的膳食纤维及低聚糖不但能帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排出，改善便秘，而且还可以改善肠内菌群环境，起到整肠作用。
对肾虚体弱腰痛膝软身面浮肿风湿痹病关节不利痈肿疮毒等症有良好的防治作用李时珍在本草纲目中说“久食黑豆，好颜色，变白不老”可见黑豆还有长肌肤益颜色健体延年之功效，久食能使肌细肤白。
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