崔瑞军糖葫芦的做法
冰糖葫芦的做法 材料山楂500克调料冰糖150克，水150克练习1山楂清洗干净，去蒂2将一大块冰糖放入微波炉中大火一分钟，轻轻打碎，立刻碎成碎片3将洗净的山楂用竹签串起来4将碾碎的冰糖放入锅中，倒入等。
步骤一首先要准备一些新鲜的山楂也可以配上草莓猕猴桃圣女果金桔等等，然后把山楂用水清洗干净表皮多清洗几次，最好能浸泡半个小时最佳，放在旁边沥干水分步骤二接着把沥干水分的山楂，全部用竹签串成糖。
1山楂洗净，去掉蒂部2用竹签穿起来，家里吃用短的竹签子，这样包裹冰糖很均匀3准备150克的冰糖和同等重量的开水小技巧一定要开水溶解糖，开水和冰糖的比例是11，可以用白砂糖，但砂糖比冰糖容易熬过火。
糖葫芦的做法 1山楂洗净晾干，用小刀横着将山楂划一圈，深度以碰到山楂仁为准 2横着切开的山楂，用手转圈轻捏挤压山楂仁 3然后很容易就能将山楂仁取出 4山楂底部用小刀将黑色部分挖去，要尽量的小心，别将山楂弄开裂。
将串好的山楂蘸取熬好的糖液中，放在刷油的案板上，静置一个小时即可 需要注意的是熬糖稀的时候中间要不停搅拌，而且熬出来的糖稀太白的话就会粘牙，太稀的话就比较发苦了，色泽微微发黄即可 将做好的冰糖葫芦晾一个小时。
1糖葫芦做法步骤串果挑选新鲜饱满大小均匀的山楂，洗净，去根去蒂，将山楂拦腰切开，用小刀挖去果核，加入豆沙绿豆沙之类你喜欢的馅料然后将两瓣合上，用竹签串起来2熬糖糖与水按照21的量倒入锅中。
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