冬至这天为何要吃饺子？各地过冬至有什么不一样的习俗吗？传说在东汉时期，张仲景在行医回家的路上，看到老百姓耳朵因为寒冷被冻坏了，于是张仲景在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”，用羊肉、辣椒等祛寒食材做成饺子，分给老百姓吃饺子、喝汤，治好了冻...
冬至为何要吃饺子
每年到了冬至的时候，很多家庭都要吃饺子，但应该是不知道大家是不是有没是不是有思考过到底为什么要在这天吃饺子呢?现在我们一起来探究一下吧!
人们在冬至吃饺子应该是为了纪念医圣张仲景的纪念。据传，在张仲景辞官回乡后，为乡亲煮“祛寒娇耳汤”以医治冻疮。人们吃了“祛寒娇耳汤”后，冻伤的耳朵都治好了，便学着“娇耳”的样子，制作出今日的“饺子”或“扁食”，这个习俗也沿袭至今。
冬至吃饺子的习俗
各地在冬至时是不是有不同的风俗，北方地区是不是有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则是不是有吃冬至米团、冬至长线面的习惯，而苏北人在冬至时吃大葱炒豆腐。冬至吃饺子还是不是有说应该是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。
至今南阳仍是不是有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。每年农历冬至这天，不论贫富，饺子应该是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到家户户吃水饺。”这种习俗，应该是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
冬至为什么要吃饺子
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